Suggestions d'Alliances Mets et Vins. The area around Paris was originally known as Francia, from which the name of France was derived. The région is the country’s preeminent decision-making centre, in both the public and private sectors. 65 Rue Caulaincourt, 75018, Paris, France. Au XIXe siècle, industrialisation, phylloxéra, émergence du chemin de fer et concurrence des vins du sud vont peu à peu sonner le glas de la production en Ile-de-France. Ryanair flies to La Rochelle from Stansted. Les cépages de cette famille se sont bien développés en Allemagne, Autriche, Suisse et en France dans les régions de l’Alsace et du Jura. Our editors will review what you’ve submitted and determine whether to revise the article. Le pinot noir est dominant sur la Montagne de Reims et dans l’Aube, le pinot meunier dans la Vallée de la Marne et le chardonnay dans la Côte des Blancs au sud d’Épernay. The région lies in the centre of the Paris Basin and consists of limestone plains with a gently rolling relief. Aujourd’hui nous vous proposons un tour de France de ces cépages symboliques. Let us know if you have suggestions to improve this article (requires login). It remains a major industrial hub, although employment is concentrated overwhelmingly in the service sector. Vin de France. Un mot sur le restaurant Il est perché dans le centre montagneux de l’île de Tinos. Par contre, le cabernet sauvignon est désormais plus présent en Chine (60 000 ha, 18 % du vignoble mondial) qu’en France (48 100 ha, 14 %). Le vignoble d'Île-de-France a le même âge que son implantation dans le Nord de l'Europe par les Romains.Ces derniers laissent place à la civilisation chrétienne pour créer autour de la ville un décor méditerranéen grâce à la vigne. Paris, Reserve a table at Le Cepage Montmartrois, Paris on Tripadvisor: See 278 unbiased reviews of Le Cepage Montmartrois, rated 4 of 5 on Tripadvisor … Flybe and Jet2 fly from a range of UK airports including Belfast, Birmingham, Edinburgh, Leeds, Manchester, Newcastle and Southampton. Le Languedoc et le Roussillon sont sans doute les deux régions auxquelles il est le plus difficile d’attribuer un cépage emblématique pour une raison toute simple, c’est que la culture de la production des vins, en particuliers des vins rouges est une culture d’assemblage, sans qu’aucun des cinq grands cépages régionaux ne soit véritablement dominant : grenache, carignan, syrah, mourvèdre et cinsault. Services de qualités à des prix raisonnables. Cépage | 11 followers on LinkedIn. Voir les vins de Provence actuellement en vente. Il existe bien entendu des cuvées dans lesquelles un de ces cépages est dominant, voire très dominant, mais la grande majorité de la production des rouges comprend une part importante de chacun d’entre eux. Is this your business? Il peut également donner de remarquables vins moelleux en vendanges tardives ou sélections de grains nobles. Fruit, vegetables, and flowers are also grown. La quasi-totalité des vignes utilisées pour faire du vin sont de la famille Vitis vinifera. In the 10th and 11th centuries it signified only the territory limited by the Seine, the Marne, the Beuvronne, the Oise, and the Nonette. The most popular property types are Apartment (951) and House (53). Book your cottage near Marne la Vallée, France with the latest Center Parcs deals! Autre cépage international restant majoritairement français, le chardonnay s’étend sur 50 600 ha en France (soit 24 % des surfaces mondiales du cépage), devant les États-Unis (20 %). In general, farm holdings are large, highly mechanized, and produce high yields, yet they employ only a very small percentage of the workforce. Check flight prices and hotel availability for your visit. Le Cepage Montmartrois(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！Le Cepage Montmartroisはパリで3,618位(18,129件中)、4点の評価を受けています。 Voir les vins du Sud-Ouest actuellement en vente. Réserver une table Le Cepage Montmartrois, Paris sur Tripadvisor : consultez 278 avis sur Le Cepage Montmartrois, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #3 628 sur 18 124 restaurants à Paris. (1999) 10,952,011; (2014 est.) Baron Haussmann's modernization plan transformed many areas of Paris through the addition of wider boulevards, better lighting and water sanitation, new parks, and improved rail transportation. Since the 1960s, natural increase has remained strong, because of the région’s youthful population, but growth has slowed, largely as a result of migrational loss. Please refer to the appropriate style manual or other sources if you have any questions. Voir les vins de Savoie actuellement en vente. Ainsi dans le sud-ouest, en rouge, on va trouver le malbec à Cahors, le tannat à Madiran, le fer sarvadou à Marcillac, le duras, le prunelard et le braucol à Gaillac et la négrette à Fronton. Île-de-France (/ ˌ iː l d ə ˈ f r ɒ̃ s /; French: [il də fʁɑ̃s] (); literally "Island of France") is the most populous of the 18 regions of France.It is located in the north-central part of the country and often called the Région Parisienne ("Paris Region") because it includes the city of Paris. Confrérie Balnéonaise des Chevaliers de Bacchus-Bagneux. Voir les vins d’Alsace actuellement en vente. Il donne des vins blancs secs très fruités d'une belle couleur jaune et frais. During the French Revolution, Île-de-France was divided into départements. Voir les vins de Loire actuellement en vente. Parce qu’il est le cépage unique d’un vin unique, le Vin Jaune (et le Château-Chalon), élevé plus de six ans en fûts et qui développe des arômes oxydatifs (noix verte, curry) très marqués qui en font un vin à part, un vin d’amateurs confirmés. Royauté oblige, avec des communications restreintes, il fallait faire boire la cour ! Individuel-Le Clos Nénesse; 92. Le monde entier (ou presque…) s’accorde à penser que c’est ici que le pinot noir trouve ses plus belles expressions, donnant des vins qui peuvent atteindre le sublime en finesse et délicatesse. Le grenache doit également sa notoriété et sa réputation à un vin emblématique de la région, le châteauneuf de Château Rayas, produit avec 100 % de grenache. 91. Create memories to last a lifetime at Marriott's Village d'ile-de-France. Featuring free WiFi throughout the property, Caulaincourt Square Hostel is located in Paris, 1,950 feet from Sacré-Coeur. Required fields are marked *. There are two international airports, Charles de Gaulle and Orly. C'est le cépage du picpoul de Pinet dans l'Hérault. Visit the Ile de Ré in summer, when the warm, sunny conditions are ideal for exploring the island on foot, on horseback or by bicycle. Présentation du CRCDC-IDF, Centre Régional de Coordination des Dépistages des cancers en Ile-de-France en charge de la mise en œuvre du dépistage du cancer du sein, du dépistage du cancer colorectal et du dépistage du cancer du col de l'utérus dans la région. Piquepoul : cépage originaire du Midi de la France, le plus souvent blanc, appelé communément « picpoul ». Mention spéciale, en blanc, pour un cépage particulièrement aromatique, le viognier qui procure aux vins blancs de Condrieu de belles notes associant les fleurs blanches aux fruits à noyau (abricot). Gin. La quasi-totalité des vignes utilisées pour faire du vin sont de la famille Vitis vinifera. Le cabernet-sauvignon donne des vins plutôt un peu austères dans leur jeunesse avec une belle structure tannique qui leur garantit un long vieillissement, alors que le merlot produit des vins plus ronds et plus séduisants jeunes mais capables également de très bien vieillir. Il existe aussi bien des champagnes ne comportant qu’un seul de ces trois cépages ou constitué d’un assemblage de deux d’entre eux ou des trois. Île-de-France is bounded by the régions of Hauts-de-France to the north, Grand Est to the east, Bourgogne-Franche-Comté to the southeast, Centre to the south, and Normandy to the northwest. The principal rivers are the Seine and its tributaries—the Marne, Oise, and Aisne. C’est le cépage traditionnel du vignoble bordelais. La Région Bretagne, région administrative de l'ouest de la France, regroupe quatre des cinq départements bretons historiques : le Finistère, le Morbihan, les Côtes-d'Armor et l'Ille-et-Vilaine.. Historiquement, la Loire-Atlantique fait aussi partie intégrante de la Bretagne, donc le Pays du Vignoble nantais où on produit le Muscadet et le Gros-plant aussi. In industry, major activities include printing and publishing; food processing; and the manufacturing of electrical and electronic goods, automobiles, pharmaceuticals, and mechanical products. Single, double, triple and dormitory rooms are … Jeune, il exhale surtout des arômes variétaux : c’est le cépage qui parle. Coloré et très aromatique, place aux fruits noirs, cassis, réglisse et menthe. 1 was here. Suggestions d'Alliances Mets et Vins. 3 Cette distinction du vin par le cépage concerne en fait toute la France et même les pays voisins. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Complétez votre inscription, c’est gratuit ! Claim it now. Des produits de qualité, livrés aux particuliers et aux chefs partout en France. Île-de-France is the compact region immediately surrounding Paris.As such, the region includes all of the metropolis, from the great French capital itself through the gritty inner banlieue right out to now far-flung suburbs and exurbs, together with several large surrounding towns that form part of the greater conurbation. A lire également dans le blog d’iDealwine : Conseils d’achat : quelle appellation choisir selon le style de vin que j’aime ? This is one of the most popular wines from France. Le chenin est un cépage particulièrement intéressant dans la mesure où il peut produire des vins secs, des vins demi-secs et des vins moelleux en fonction des dates de vendange et des millésimes, une même parcelle pouvant produire les trois types de cuvées quand les conditions s’y prêtent. It was from the nucleus of this territory that Hugh Capet, who became king of France in 987, and his successors consolidated the authority of the monarchy and thereby created the modern French state. Images des principaux cépages Les principaux cépages en France Liste des principaux cépages rouges, des principaux cépages blancs et leurs caractéristiques The Île-de-France is the compact region immediately surrounding the capital of France, Paris.As such, the region includes the now far-flung suburbs of the Paris metropolis, together with several large surrounding towns that form part of the larger conurbanation. Voir les vins du Rhône actuellement en vente, Tous les vins actuellement en vente sur iDealwine. Si le cabernet-sauvignon est souvent minoritaire sur la rive droite, il l’est beaucoup moins que le merlot sur l’autre rive. The price has been stable over the past year. Le Cepage, Paris: See 25 unbiased reviews of Le Cepage, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #10,011 of 17,901 restaurants in Paris. Le savagnin peut également être vinifié comme un vin blanc “normal” et c’est d’ailleurs une production qui a tendance à augmenter dans le Jura. Le Corbeau noir est un cépage originaire de France (Savoie). Dismiss. Dismiss. À tout seigneur, tout honneur, débutons ce tour de France par le vin le plus festif, le champagne. Ile de France Décapage, Chamarande. Cépage majoritaire de la Corse granitique de l’Ouest, il donne naissance à des vins d’une grande finesse. Au bout de quinze ou vingt ans, les meilleurs prennent parfois de faux airs de grands bourgognes. Île-de-France is the focus of France’s various communications networks. Réserver une table Le Cepage Montmartrois, Paris sur Tripadvisor : consultez 278 avis sur Le Cepage Montmartrois, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #3 628 sur 18 124 restaurants à Paris. C'est le début d'une renaissance. Mais parfois à des prix qui provoquent un certain vertige… C’est aussi en Bourgogne que le chardonnay peut atteindre des sommets, surtout en côte de Beaune (Montrachet et ses satellites), mais c’est sans doute un peu moins net que pour le pinot, car en France (Jura par exemple) comme dans d’autres pays du monde, on produit des chardonnays qui peuvent rivaliser avec la production bourguignonne. À tout seigneur, tout honneur, débutons ce tour de France par le vin le plus festif, le champagne. Voir les vins du Jura actuellement en vente. Your email address will not be published. Autre cépage international restant majoritairement français, le chardonnay s’étend sur 50 600 ha en France (soit 24 % des surfaces mondiales du cépage), devant les États-Unis (20 %). Royauté oblige, avec des communications restreintes, il fallait faire boire la cour ! 2 likes. 2. A large Disneyland theme park in Marne-la-Vallée also is a significant tourist draw. Menu cépage 33 €. Les cépages savagnin Rs, savagnin B et gewurztraminer Rs sont les membres honorables de cette famille. In the 16th century the gouvernement of Île-de-France was constituted under a gouverneur, or a lieutenant of the king. Apart from its numerous motorways and rail links, it has a series of port zones along the Seine and Marne. 3.619 af 18.118 restauranter i Paris. Transports publics. Please select which sections you would like to print: While every effort has been made to follow citation style rules, there may be some discrepancies. Pop. In Essonne, around Saclay and Orsay, many higher education and research facilities have been established, with the région accounting for more than 40 percent of France’s employment in this field. Entrez votre recherche (Nom de recette, ingrédients, cépage ...), pour obtenir nos suggestions d'accompagnement 75cl - 2016 - Rouge - IGP ile de France (1) Livraison gratuite possible . Écoute Étudiants Île de France est un service proposé, le temps du confinement, à toute personne en proie à une détresse psychologique liée à l’épidémie de Covid-19. Au XIXe siècle, industrialisation, phylloxéra, émergence du chemin de fer et concurrence des vins du sud vont peu à peu sonner le glas de la production en Ile-de-France. J'accepte les Conditions générales des services. Getting to Ile de Ré. Office-based employment predominates in the centre and inner suburbs, especially to the west, in the département of Hauts-de-Seine. C’est le cépage traditionnel du vignoble bordelais. Bouygues world headquarters, Saint-Quentin-en-Yvelines, France, designed by Kevin Roche John Dinkeloo and Associates. Pourquoi lui et pas un autre ? It offers a complete range of French cheeses all over the world. Un cépage est une variété de vigne qui produit du raisin de table (italia, chasselas, muscat…) ou du raisin de cuve (merlot, cabernet-sauvignon chardonnay, …). Île-de-France, région of France encompassing the north-central départements of Val-d’Oise, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Ville-de-Paris, Hauts-de-Seine, Val-de-Marne, Essonne, and Yvelines. The ship was named after the region around Paris known as "L'Ile de France", launched in 1926 … The région’s fertile loams support the cultivation of wheat, corn (maize), barley, sunflowers, rapeseed, legumes, and sugar beets. Si le sud du Rhône est une région qui cultive de nombreux cépages, tant en rouge qu’en blanc, il en est tout de même un qui reste symbolique de cette région, le grenache. Find restaurant reviews, menu, prices, and hours of operation for Le Cépage Montmartois on TheFork. La Confrérie est adhérente à COCORICO et a organisé le S ymposium des Vignes d’Ile de France en Octobre 2006 au Pavillon Baltard. The région is a major tourist destination for international visitors. Get a Britannica Premium subscription and gain access to exclusive content. Difficile ici de séparer les deux compères bordelais, même s’ils représentent emblématiquement chacun l’une des deux rives de la Gironde, le cabernet-sauvignon la rive gauche, avec Margaux, Saint-Julien Pauillac et Saint-Estèphe en tête de pont, et le merlot pour la rive droite avec Saint-Émilion et Pomerol comme références. LinkedIn. (Wolff 1955, p. 189).En Suisse, une cession de vigne mentionne entre 1298 et 1314 du neyrun (noirien ? Son profil : une maturité tardive et optimale grâce à la chaleur des sols graveleux de la rive gauche, il apporte structure et tanins vigoureux. 3 visitors have checked in at Côté Cépage. Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l’élaboration du vin. in Holidays and short stays near Paris in France to experience with family and friends. Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes ? Le vignoble français se répartit entre plusieurs grandes régions qui se différencient bien entendu par des conditions climatiques et des terroirs bien spécifiques, mais aussi par des cépages qui sont le plus souvent emblématiques de ces vignobles. Blancs : Chardonnay. Un vrai jeu de piste et de belles occasions de se piéger à l’aveugle entre amateurs ! - La famille des Cotoïdes : … C'est le début d'une renaissance. Discover our offers for Center Parcs Villages Nature Paris holiday park. The Seine River Restaurants près de Le Cepage Montmartrois sur Tripadvisor : consultez 1 078 839 avis et 50 029 photos de voyageurs pour connaître les meilleures tables près de Le Cepage Montmartrois à Paris, France. The principal rivers are the Seine and its tributaries—the Marne, Oise, and Aisne. Il y a bien longtemps et ce jusqu’au 18ème siècle, l’Ile de France hébergeait le plus grand vignoble de France, sur 42 000 hectares et environ 300 communes. Situation géographique. Difficile en Alsace, région connue pour ses multiples cépages vinifiés la plupart du temps en cépage unique, d’en définir un seul comme emblématique. Nous sommes des groupes d’oenophiles en Ile-de-France, sur plusieurs départements, et sensibilisés par l’histoire et l’excistence des cépages interdits. Après quelques mois en cave, l’Aligoté s’effacera pour laisser parler le terroir. Association les Coteaux d’Ormoy; Confrérie-La Grappe Yerroise. Manifestations annuelles : assemblée générale, pique-nique dans les vignes et le chapitre le 3ème dimanche de novembre. Owing to the great urban sprawl of Paris, agriculture is concentrated in the outer areas of Île-de-France, particularly in the département of Seine-et-Marne. On produit ici de très grands rouges, d’une grande finesse et d’une longévité proverbiale, en particulier à Côte Rôtie et Hermitage. Our vacation ownership resort welcomes you with modern studio and townhouse rentals only four miles from Disneyland® Paris. Confrérie des Talmeliers d’Ile de France et du bon Pain; Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan. 1). Un cépage est une variété de vigne qui produit du raisin de table (italia, chasselas, muscat…) ou du raisin de cuve (merlot, cabernet-sauvignon chardonnay, …). Encore une région qui comprend de nombreux cépages, en particulier, en rouge, le cabernet-sauvignon et la plupart des cépages du sud rhodanien, mais aussi un cépage particulier, que l’on retrouve également un peu ailleurs (en Languedoc et dans le sud du Rhône), le mourvèdre, qui atteint ici, et tout particulièrement à Bandol, des sommets, pouvant produire de très grands vins rouges, capables au vieillissement de rivaliser avec les plus grandes appellations hexagonales. In the second half of the 15th century, however, it designated a wide military province of government, bounded on the north by Picardy, the west by Normandy, the south by Orléanais and Nivernais, and the east by Champagne. Dans ce vignoble, en rouge la syrah n’a aucune concurrence. Vin de Pays - Île de France. the France – the home of Bordeaux, Burgundy and Champagne – is arguably the world's most important wine-producing country. Nom officiel: Cabernet-Franc noir Origine: France (Sud-Ouest) Taille de la grappe: moyenne Taille de la baie: petite Le Cabernet Franc ou bidure ou bouchet: Cépage appartenant à la famille des Carmenets, il est originaire du Pays Basque côté espagnol.Très tôt on le retrouve en France sous le nom de Breton ( Rabelais, XVIème siècle). In the Middle Ages, île (“island”) often designated areas more or less bounded by rivers but was not given specifically to “France” before 1387. The région lies in the centre of the Paris Basin and consists of limestone plains with a gently rolling relief. Métro - Lamarck - Caulaincourt (M12) Indications particulières. Certains châteaux de la rive gauche font même parfois le choix d’une dominante de merlot dans leur vin. Corbeau noir. Le Cepage Montmartrois, Paris: 278 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 3.632 von 18.121 von 18.121 Paris Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. En 1933, une poignée d'hommes, soucieux de protéger un terrain de l'urbanisation, plantent les vignes du Clos Montmartre. flows past The Mistral wind often blows there, keeping the vines and grapes healthy. Vins issus du Sciaccarellu – garde de 3 à 4 ans Achetez-les directement aux vignerons. Paris 18ème, Île-de-France, Montmartre. The name is not found in written documents before 1429. Il y a bien longtemps et ce jusqu’au 18ème siècle, l’Ile de France hébergeait le plus grand vignoble de France, sur 42 000 hectares et environ 300 communes. Découvrez notre sélection de Île de France à partir de 7.9€. Délicieux dans sa jeunesse, il peut aussi supporter quelques années de vieillissement. Confrérie de St … En blanc, le petit manseng et le gros manseng (à Jurançon et Irouléguy en particulier), mais aussi le colombard, le len de lel, l’ondenc et le mauzac (à Gaillac en particulier). Que ce soit les appellations Côte Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ou Cornas, un seul cépage, la syrah. Les caractéristiques organoleptiques du chenin sont assez proches de celles du riesling, et comme son ami alsacien, le chenin peut remarquablement vieillir, en sec comme en moelleux. This map was created by a user. In the heart of the country of Libournais (the area around Libourne), in a region of wine hills, Saint-Emilion is a medieval city located at the crossroads of Bordeaux, Saintonge and Périgord Tout d’abord parce que, même s’il est très souvent assemblé avec d’autres raisins régionaux (en particulier syrah, cinsault et mourvèdre), le grenache est presque toujours largement dominant dans les cuvées produites ici (par exemple à Châteauneuf-du-Pape, il compte en moyenne pour 75 % dans les assemblages). Le cabernet franc (que l’on retrouve également assez fréquemment à Saint-Émilion) peut produire de très jolis vins rouges, particulièrement lors de millésimes bien ensoleillés, qui restent frais avec une belle structure tannique qui leur permet de très bien vieillir (les vins du mythique millésime 1989 sont par exemple encore d’une incroyable jeunesse). En dehors du pinot noir et du chardonnay, abondants dans le Jura, cette région possède plusieurs cépages autochtones dont, en rouge, le poulsard et le trousseau et, en blanc, le plus symbolique d’entre eux, le savagnin. Les vins d'île-de-France datent du IV e siècle et constituent la principale production du pays à destination de la table royale ainsi qu'à l'export. LDA cépage first identifies the most similar modern variety, then infers the corresponding region, while LDA region directly identifies the regional grouping (Table (Table1). Et c’est sans doute encore plus vrai en blanc puisque de très nombreux cépages sont autorisés dans la plupart des appellations locales : grenache blanc, piquepoul, bourboulenc, clairette, marsanne, roussane, vermentino, macabeu et ugni. Make sure your information is up to date. Listing price of these Paris homes is between 491,811 USD and 48,098,949 USD with the average price being 2,638,675 USD. Un cépage particulièrement bien adapté aux conditions climatiques locales car il ne donne jamais de vins lourds et alcooleux. The capital is Paris. Infatigable défenseur ... Ce sera donc la troisième fois que le Chinois Wencheng Li investit dans une propriété bordelaise, après avoir acquis les châteaux La Dominante à Saint-Denis de Pile dans le Libournais ... Entrer votre recherche et presser "Entrer", //php if ( $is_breadcrumbs != 'no' ) { DF_Megamenu::df_get_breadcrumb(); }?>, les vins de Provence actuellement en vente, les vins du Languedoc et du Roussillon actuellement en vente, les vins de Bordeaux actuellement en vente, les vins du Sud-Ouest actuellement en vente, les vins de Bourgogne actuellement en vente, Anjou noir, nouvel eldorado au cœur de la vallée de la Loire, Domaine Paul & Marie Jacqueson : résurrection de la Côte Chalonnaise, Jean-Michel Stephan : de grandes côte-rôtie nature, Le comte von Neipperg (Canon La Gaffelière et La Mondotte) investit en Afrique du Sud, Disparition de Georges Vernay, « Pape de Condrieu », Un architecte chinois acquiert le Château La Fleur Jonquet. Île-de-France is the most densely populated région in France. Luxury homes in Paris, France have between 1 and 12 bedrooms and averages 154 ㎡ in size. Le Cepage Montmartrois: Chargé d affaires - consultez 278 avis de voyageurs, 111 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Paris, France sur Tripadvisor. Île-de-France had a fourfold growth in population between 1850 and 1968. Of historical interest are the châteaus of Versailles, Mantes-la-Jolie, Rambouillet, Fontainebleau, Vaux-le-Vicomte, and Champs. Sur le plan des cépages, cette région est plutôt originale. Voir les vins du Languedoc et du Roussillon actuellement en vente. Be on the lookout for your Britannica newsletter to get trusted stories delivered right to your inbox. The centre of the région has lost most of its industries, and inner suburbs in Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, and Hauts-de-Seine have experienced factory closures. Un peu comme le Jura, la Savoie possède un certain nombre de cépages que l’on retrouve ailleurs, dont les inévitables pinot noir, gamay et chardonnay, mais aussi plusieurs cépages autochtones, comme la jacquère, le persan, le gringet ou l’altesse, pour n’en citer que quelques-uns, mais aussi la mondeuse qui nous paraît comme le plus emblématique de cette région, par la qualité des vins rouges qui en sont issus sur les plus beaux terroirs (comme à Arbin) et par sa capacité de vieillissement.
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